DINNER

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All'interno del tuo ordine troverai un kit con tutti gli ingredienti necessari e le istruzioni per completare i tuoi piatti preferiti in pochi e semplici e gesti.

Per intolleranze alimentari o allergie, consulta la lista completa degli allergeni che trovi in fondo a questa paginaa, oppure non esitare a contattarci.

Prenota entro le 22.00 di oggi, per ricevere il tuo ordine entro le 19.00 di domani.

Con il nostro servizio delivery gratuito ti portiamo l'ordine direttamente a casa, o se preferisci passare a ritirarlo di persona, ti attenderà una fresca e frizzante sorpresa dal laboratorio di fermentazione!

Come Funziona

Paccheri al ragù di coda alla vaccinara  e cenere di cipolla

 

Tortelli ripieni di ragù di volatili in salsa perigueux al tartufo nero e aceto prugne

Astice blu in catalana di asparagi, olandese al polline e fiori

 

Piccione: petto e coscia con miso di cacao, funghi cinesi e salsa al marsala

Sbrisolona al cioccolato, salsa alle pere affumicate e caramelle al miele fermentato

 

Semifreddo ai semi di zucca con croccante di mandorle e fiori di boragine

Per accompagnarti in un'esperienza gourmet anche a casa, abbiamo pensato ad una nuova proposta, senza rinunciare alla qualità, e dove il tuo tocco finale renderà i piatti ancora più unici. 

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Consulta la lista completa degli allergeni qui

Patè di fegatini con pan brioche 

 

Tartare di vacca danese e burro al latte crudo, fagiolini in aceto balsamico e aglio nero

Menù

Contatti

Via Lambro 11, 20129, Milano

+ 39 351 8668452

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